深土皱纹盘鲍鱼

深土皱纹盘鲍鱼是纯天然绿色的滋补佳品，也是理想的风味名菜，其鲍鱼中的营养更是十分的优越，用其制作的工艺更是十分的简单，成品的鲍鱼更是风味独特，口感极佳，肉质更是十分的肥美爽嫩，清香浓郁，营养价值极高，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这深土皱纹盘鲍鱼的特色所在吧！

深土皱纹盘鲍鱼

图片由网友“稚于最初”提供

图片由网友“稚于最初”提供

味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

风味

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美

特征

鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。