阿一鲍鱼

阿一鲍鱼是一道十分滋补而又可口的地方美食，也是十分常见而又独具地方风味的佳品，鲍鱼的品质也是十分的优越，煮制完成之后更加的纯正，入口松软细致，香味更加的独特，肥美丝滑，且多吃海鲜更是具有一定的保健作用和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阿一鲍鱼的特色之处吧！

阿一鲍鱼

图片由网友“情牵黄昏路”提供

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

营养

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美

功效

鲍鱼价格高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩，还有极高的食疗价值，可以滋阴养颜，润补而不使人上火燥热；可防治高血压、糖尿病，且无胆固醇，具有养肝明目之效。因此特别被美食家所极力推崇。