武夷山红菇

武夷山红菇是菌菇类的一种食材，也是地方的风味美食，用其也是可以制作成美味的特色佳肴名菜，口感极其的鲜美，味道清香鲜嫩，嚼劲更是十足，且红菇的外形像雨伞型，十分的别致，色泽更是呈现鲜红色，营养极其的丰富，下面就由本地屋的本地屋的小编给大家来介绍一下这武夷山红菇的特色吧！

武夷山红菇

图片由网友“粉☆雪樱”提供

武夷山是世界自然与文化双遗产地，气候宜人，土壤肥沃，水质甘醇，是全世界生物多样性保存最完好的地方，盛产各种野生菌，是全球最好的食用菌产地之一。

特点

红菇具有非常好的补血作用，对孕妇、坐月子的女性具有比较好的食补和食疗效果,红菇富含的一些融水性的微量元素，如锌、铁、钙、维生素等更简略被人体所吸收，所以经过汤头的食补，能很好的前进人体免疫力，对免疫力低下的孩提具有明显的食补效果。

营养

红菇有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。