朱口小籽花生
具有上千年的历史- 区域:福建三明
- 类型:美食
- 更新:2021-10-07 19:37
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朱口小籽花生是一种纯天然绿色的保健食材,也是风味的美食坚果之一,花生的品种较多,品质更是十分的优越,果仁十分的饱满,外观较大,用其不仅可以生食,开可以制作成鲜美的休闲零食,口感极其的鲜嫩,多吃更能有补血的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这朱口小籽花生的特色风味吧!
朱口小籽花生
图片由网友“看淡一切╮”提供
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气候温和湿润,四季分明,水利资源丰富,植被良好,适宜于花生种植。朱口小籽花生果荚较普通花生略小,故名小籽花生。其外壳薄,纹理较普通花生清晰,籽粒较普通花生更为饱满、完整,口感更为香脆。
特点
平均127.2克,百仁重50—51克,平均50.6克,籽粒较普通花生更为饱满、完整,口感更为香脆。商品朱口小籽花生根据加工工艺不同,可分为盐酥花生和炒花生,产品形态以朱口盐酥花生为主
品质
朱口小籽花生营养丰富,其中蛋白质含量为20—25%,脂肪含量40-50%。花生仁中维生素C含量≥4.0毫克/100克,钾含量≥600毫克/100克。
福建三明最新特产
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