大田高山茶

大田高山茶是一种品质十分卓越的饮品，也是有着独特的生长环境，优越的地质条件所长成，成品的茶品更是独具风味，用其泡成的饮品更是独具风味和特色，入口十分的爽口清淡，口感极佳，丝绵可口，且此茶更具有开胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大田高山茶的特色所在吧！

大田高山茶

图片由网友“北有亡夢”提供

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高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。

品质

茶区海拔1400-2000米，是在雪区中生长，且天气特殊：昼夜温差罗大，当春夏交替时全天云雾笼罩，是孕育高山茶的优良环境。此茶品质极佳，味道芬芳清香，浓厚宜人，韵持久，耐冲泡，茶中堪称精品。

风味

龙茶外形紧结重实；色泽乌绿油润；香气清高悠长，花香显；滋味浓厚甘爽；叶底肥厚软亮；具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。红茶外形条索紧结；香气高锐；滋味甘甜鲜爽；汤色金黄明亮；叶底嫩艳匀红；具有高山红茶特有的品质。