中华弥猴桃
中华弥猴桃也称奇异果。- 区域:福建三明
- 类型:美食
- 更新:2021-10-06 12:02
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中华弥猴桃是一种十分风味的美食果品,品质更是较为优越,其成熟的猕猴桃更是独具特色,品种较多,果肉更是丰富,入口清甜酸爽,味道清香没多吃水果更是有补充维生素的好处,营养更是丰富,更具有美白的作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这中华弥猴桃的特色所在吧!
中华弥猴桃
图片由网友“深夜与鬼”提供
它被誉为“果中之王”。它含有多种氨基酸、丰富的维生素C和解云酶以及钙、磷、铁等物质;对坏血病、高血压、肝炎等都有较好的保健作用,因而受到消费者的青睐。
形态
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
特点
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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