芦叶棕

芦叶棕是中国汉族传统节庆食物之一，也是广大群众所喜爱的食品之一，它的制作材料是用鲜美的芦叶为主，在加以特色的糯米和肉质所制作而成，品种十分的繁多，咸甜可口，软糯香滑，不沾牙还富有嚼劲，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这芦叶棕的特色所在吧!

芦叶棕

图片由网友“小神经”提供

粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

制作

用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，约20厘米长，煮熟悉的芦叶粽为浅黄色，既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”，

特色

更是芬香而不腻，既悦目又别有风味。