双仁片

双仁片是一种滋补营养的佳肴，也是理想的名品佳肴，用其制作的工艺也是十分的独特，成品入口风味十足，口感极其的爽嫩可口，汤汁浓郁香醇，营养的元素更是十分的丰富，用其也是中药中最有营养的，来上一口更是浓郁，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这双仁片的特色口味吧！

双仁片

图片由网友“小温存”提供

双仁炖猪心主要食材有柏子仁，核桃仁，猪心，葱，姜，盐，料酒。

制作

1.将柏子仁、核桃仁洗净；猪心洗去血水，将柏子仁、核桃 仁放人猪心内。

2.将猪心放人锅内，加水适量，放人料酒、盐、.葱、姜，隔 水炖约1小时，取出猪心，除去柏子仁，将猪心切成薄片，放人 碗中，浇上原汤即可食用。

风味

核桃仁能补肾固精，温肺定喘，润肠补脑。以上 二药与补心血之猪心共烹，可增强其益智慧、安心神之功效。特别 jfJè于大便干燥，心悸失眠等症患者，正常人亦可长年食用。