莆田枫亭糕
是福建省传统糕类美食- 区域：福建莆田
- 类型：美食
- 更新：2021-10-09 13:43
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莆田枫亭糕是一种地方特色的美食小吃，也是糕点中比较享誉盛名的一种甜点，它的制作食材选取十分的讲究，操作也是十分的复杂，成品的糕点更是独具地方的特色，入口软绵细腻，清甜可口，味道香醇，且糕点更是有消除疲倦的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这莆田枫亭糕的风味吧！
莆田枫亭糕
图片由网友“蜀三川”提供
芝麻等干蒸而成，切成四方块，食来香甜可口。老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎，其大量销往东南亚和美、英、加拿大等国家及港澳地区。
制作
用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎。
特色
枫亭糕是莆田市枫亭镇的传统名点之一。这种糕点用糯米粉为主料，以传统工艺制作，细嫩香甜，入口而化，且具有健胃益脾之功效；又耐贮藏，存储三五天不变质，是旅行居家的首选糕点，又是待客或馈赠亲友的佳品，饮雀四方，深受顾客欢迎。它的制作历史悠久
福建莆田最新特产
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