龙湖鳗鱼

龙湖鳗鱼是一种优质蛋白的营养鱼类食品，也是具有滋补养颜的功效的佳品，鳗鱼是鱼类中十分富有价值的一种食材，它的制作方法更是多种多样，且成品的肉质更是嫩滑可口，味道也是鲜美无比，口味极佳，多吃鱼肉更是有健胃的功能，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙湖鳗鱼的特色风味吧！

龙湖鳗鱼

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常栖息湖底泥中，或礁石洞隙里，昼伏夜出，游动迅捷。其特异之处，在于背上有方砖块形状金色花纹。

风味

龙湖鳗肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。小孩学步时食之，可长气力，健步履。其珍贵还在于全身只有一条软脊骨，别无其他细刺，切节烹煮，肉突爆出，皮皆紧束，芬香味美，极为可口，为席上珍品。

作用

龙湖鳗鱼肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。