香菇鲜菇酱

香菇鲜菇酱是一道十分鲜美的酱料，也是广大群众所喜爱的特色风味小吃，其鲜菇酱的制作食材用鲜美的菌菇所完成，成品的口感十分的鲜美，入口清香淡雅，口感十分的浓郁，来上一口更是有回味的感觉，还能有开胃的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这香菇鲜菇酱的特色所在吧！

香菇鲜菇酱

图片由网友“流年、”提供

香菇中含有麦角甾醇，在阳光下可转化为维生素D，因而食用香菇可促进钙质吸收，可防止儿童佝偻病，以及孕妇、产妇和接受阳光少的人的骨骼软化症，老年人的骨质疏松症。

介绍

宜春地区食用菌开发公司出品。它色泽鲜红、营养丰富，是汤面、水饺、火锅的理想佐料，荣获全国星火计划成果博览会优秀奖、省优秀新产品奖。该公司还开发生产出香菇酱油、灵芝酒等新特产品，颇受消费者欢迎。

营养

提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。