上高富硒鸡蛋

上高富硒鸡蛋是宜春市上高县的一个特色鸡蛋，富含硒元素，营养价值很高，对于一些疾病有着很好的预防作用，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色鸡蛋吧！

上高富硒鸡蛋

图片由网友“夏若影。”提供

富硒鸡蛋是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋，通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒产生。

特点

富硒鸡蛋含的硒元素，是普通鸡蛋、包括土鸡蛋的40-60倍，胆固醇低1倍多，具有延缓衰老，提高免疫力，防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用。 

功效作用

硒在身体中的作用主要是抗氧化，它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发。科学补硒也要注意适量，过多地摄入硒也对人体有害。