曹范小米
具有养肾气，除胃热，止消渴，利小便等功效。- 区域：山东济南
- 类型：美食
- 更新：2021-11-04 07:26
- 网友“夕拾朝花”分享
曹范小米是地方的一种农作物，也是广大群众所喜爱的特色名品主食，其生长的环境更是十分的独特，经过加工后的小米更是度假风味，口感极其的爽口，味道更是鲜美，颗粒十分的饱满，色泽更是洁白，用其蒸制出的米饭更是十分的令人喜爱，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这曹范小米的特色口味吧！
曹范小米
图片由网友“夕拾朝花”提供
又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
特征
一年生。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。
营养
小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%
山东济南最新特产
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