圣井牛肉

圣井牛肉是济南市平阴县的一个特色传统小吃，起源于清朝年间，用的是当地养殖的黄牛，品种也很丰富，有着祖传的秘方，用了丰富的中草药，味道鲜美，制作工艺也很独特，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！

圣井牛肉

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圣井牛肉是山东平阴特色传统名吃，源于清朝年间，采用特种料理口味独特，是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛，以熟肉加工为主，产品有红烧牛肉、酱牛肉。

特点

“圣井牛肉”已成为省内外知名食品，它是选用全国文明的鲁西南大黄牛油脂牛肉精致而成。在祖传秘方使用30余种名贵中草药的基础上，又经反复实践，大胆创新增加了新品味，色泽鲜嫩，香而不腻，咸中透甜，闻者生咽，食后回味无穷，现在除畅销本省各地外，并远销安徽、河南、北京等地。所销之处，均受到好评。