孙氏饺子

孙氏饺子是一种风味的早点之一，也是地方群众所喜爱的特色面食，它的制作原材料是精致的面皮加以馅料所完成，成品的饺子更是口感极佳，味道更是鲜美无比，口味更是浓郁，料汁更是浓稠，且饺子中的营养更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这孙氏饺子的口味吧！

孙氏饺子

图片由网友“無語聹噎”提供

饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成

分类

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。

制作

在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。