枣泥包子
松软宜口，味美香甜，和胃健脾。- 区域：山东德州
- 类型：美食
- 更新：2021-11-05 11:22
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枣泥包子是一种地方传统的特色美食，也是地方的名小吃之一，用其鲜美的枣泥为主要的制作食材，在经过蒸制的工艺加工之后所形成，成品的包子更是色泽别致，入口的面皮更是松软可口，清香甘甜，口味极佳，且营养更是优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这枣泥包子的特色口味吧！
枣泥包子
图片由网友“樱空之雪”提供
包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。 传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”
制作
先把枣煮熟后去掉枣核，再放入锅中焖煮至烂，搅成泥，倒入炒勺内，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌匀，倒出晾凉后即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子，蒸熟即可食用。
风味
包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝
山东德州最新特产
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