悦庄韭菜

悦庄韭菜是一种地方传统的风味名菜品之一，也是地方群众所喜爱的家常蔬菜之一，韭菜更是一种具有壮阳功效的特色美食，用其炒制出的成品更是独具风味和口感，入口极其的丝滑爽嫩，味道更是鲜美可口，且多吃韭菜更是独居开胃的功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这悦庄韭菜的特色之处吧！

悦庄韭菜

图片由网友“可乐妹”提供

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起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

特征

陈称为鳞茎盘，由于分蘖和跳根，短缩茎逐渐向地表延生生长，平均每年伸长1.0-2.0cm，鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。

习性

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。