文登布蛤

文登布蛤是威海市文登区的一个特色海鲜，色泽鲜艳，鲜味浓郁，营养价值很高，帮助人体补充营养，对于强健体魄有着很高的帮助，当地的产量很丰富，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色海鲜吧！

文登布蛤

图片由网友“笑叹。红尘”提供

图片由网友“笑叹。红尘”提供

文登布蛤壳表白色，壳边缘呈褐色；壳质坚硬，放射肋明显突出，肋上具有颗粒状结节；肉质饱满，色泽鲜艳，呈桔红色，富有弹性；口感嫩脆，海鲜味浓郁。 营养丰富，富含蛋白质和矿物质。

特点

文登布蛤壳表面白色，壳边缘呈褐色；壳质坚硬，放射肋明显突出，肋上具有颗粒状结节；壳顶尖端向内卷曲，铰合部平直且具有细而密梳状小齿。活体解剖后溢出血红色体液；肉质饱满，色泽鲜艳，呈桔红色，富有弹性；口感嫩脆，海鲜味浓。

功效作用

1、滋阴润燥

蛤蜊属于稍温寒的食物，所以可以对人体五脏有很好的滋补效果，对阴虚内热有很好的治疗效果;

2、利尿消肿

蛤蜊可以很容易的进入到我们存储尿物的器官膀胱里，会调节膀胱的流动循环，对水肿和小便不利的人群有一定的缓解作用;

3、软坚化痰

蛤蜊具有分散人体内部结石和消散於痰的作用;

4、降血脂

蛤蜊的肉质里面含有对血脂有一定压制作用的成分，特别适合高血脂的人群食用。