俚岛海带
素有“黄金海岸”之称。- 区域：山东威海
- 类型：美食
- 更新：2021-11-10 16:25
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俚岛海带是一种十分鲜嫩多汁的风味美食，也是大众所喜爱的特色，它 的营养价值更是十分的优越，成品制作的特色更是十分的鲜美，入口更是清香浓郁，口感更是丝滑鲜嫩，且海带中的微量元素价值更是十分的优越。多吃更是有助于蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这俚岛海带的特色口味吧！
俚岛海带
图片由网友“临时拥抱”提供
孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质
营养
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分
功效
海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大，可在体内放射射线，对骨髓造成损伤，并损坏其造血功能，影响骨髓生长，并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用
山东威海最新特产
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