“王氏”海带面

“王氏”海带面是威海市文登区的一个特色面条，用的是新鲜无污染的海带为原料，是当地的绿色食品，富含很多的微量元素，是当地特色的美食，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色面条吧！

“王氏”海带面

图片由网友“抱走萝莉”提供

“王氏”海带面由威海东源食品有限公司开发的，是一种由100％的新鲜无污染的海带为原料，运用先进的生产设备加工而成的，无任何添加剂的一种绿色食品。“王氏”海带面含碘量高且容易被子人体吸收，富含钙及其他矿物质，有利于排除体内多余的盐，同时作为低热量食品，是现代人减肥、美容的首选，有“第一海生物食品”之誉。

其他美食推荐

1、文登包子

文登包子发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了，但可作为文登的传统名吃，百余年来，久百盛不衰。主要原料是精面粉，新鲜猪肉和应时蔬菜。文登包子所以独特，关键在于味道，而味道的关键则在于配料，文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤（最好是小公鸡汤）作浆。文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄，而且随时令变化口味各异。

2、文登媳妇饼

媳妇饼，文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，俗称“媳妇饼”。 后来人们的生活水平提高了，这种饼就烙得多了起来，又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。

3、粑粑炖鱼

文登又一特色粑粑炖鱼，也别有一番风味，玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合，不禁让人流连忘返。

4、花饽饽

在文登，蒸花饽饽的习俗由来已久，文登花饽饽造型美观，松软可口，经过数百年的传承，由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、鸟、虫等形状不同的花饽饽，兼具食用性和欣赏性。

5、蜢子虾酱

山东文登的蜢子虾酱就凭借其独特的鲜美清香口味，被作为贡品朝奉于皇宫贵族而享有盛名。