京山香菇

京山香菇是菌菇类食材中最为常见的一种，也是可以制作出很多不同风味的美食，其香菇的品质更是十分的优越，用其煮制处的佳品更是值得品尝的，营养的元素更是十分的丰厚，蛋膳食纤维的含量更是十分的独特，且多吃香菇更是十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这京山香菇的特色口味吧！

京山香菇

图片由网友“*莫离”提供

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值

风味

富含蛋白质和12种人体所需的氨基酸。碳水化合物，多种维生素和微量元素，能降低胆固醇，还能有效抑制癌细胞的产生。由于它味道鲜美，被誉为“菇中之王”。是当前最流行的绿色保健食品

特色

起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。