众望麻花

众望麻花是一道十分富有营养元素的地方传统美味小吃，也是广为大众所喜爱的特色名佳品，其麻花的原材料是精致的面粉，外观十分的别致，高温油炸之后更加的香醇无比，口感更是十分的细腻，幽香浓郁，营养十分的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这众望麻花的特色之处吧！

众望麻花

图片由网友“人走茶凉”提供

湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

风味

白霓镇久负盛名的传统副食产品----麻花，因做工精细、口感良好而深受人们喜爱。“众望科工贸有限公司”在继承传统工艺的基础上，通过反复试验、精心研制、改良配方，生产出“香蕉型”、“桂花型”、“虾味型”、“麻辣型”、“鸡汁型”、“芝麻型”、“海苔型”等七大系列十六个品种的小麻花。

特色

麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的区别。