松滋鸡

松滋鸡是一道风味的美食佳品，也是滋补暖胃的好食材，其此道美味的制作工艺更是独具传统的地方特色，食材的搭配也是是的丰厚，制作出的美味更加的香醇，入口的肉质更加的细腻丝滑，口感极佳，且多女鸡肉更是有蛋白质的吸取，下面就由本地屋的必须给大家来介绍一下这松滋鸡的特色口味吧！

松滋鸡

图片由网友“情字绕心”提供

图片由网友“情字绕心”提供

身长胫短，后躯发达，羽毛紧凑、尾羽多斜立，外貌清秀。单冠，冠齿6-8个。冠、肉髯、耳叶鲜红色。公鸡头较大，体躯长方形，冠基较厚，直立；肩背羽毛多为金黄色，瑶羽发达

特点

体躯长方形，冠基较厚，直立；肩背羽毛多为金黄色，瑶羽发达，成年公鸡平均体重1700克。母鸡头较小，体躯椭圆形；冠基较薄，羽毛黄麻色或褐麻色，胫、趾黄色或青色，成年母鸡平均体重1400克。

营养

松滋鸡鲜鸡肉可食部分含蛋白质≥21%，脂肪≤5%，氨基酸≥20%