安乡“糯米甜酒”

安乡“糯米甜酒”是用糯米为主要的制作工艺所完成的地方传统的风味饮品，也是值得品尝的可口佳品，其甜酒的制作原材料更是十分的简单，成品酿造完成之后更加的香醇，入口甘甜丝滑，口味更是浓郁，酒色也是十分的清澈，多饮更是具有开胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这安乡“糯米甜酒的特色之处吧！

安乡“糯米甜酒”

图片由网友“て°熙瓜”提供

糯米甜酒乙醇含量低，味道稍偏甜，故男女老少皆宜。它能帮助血液循环，促进新陈代谢，除有强身健体、滋润补益外，还对风湿性关节炎、神经衰弱、元气降损、遗精下溺、月经不调等有辅助治疗作用。它既可单独饮用，又可为调料用于菜肴的烹饪。

制作

主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特。是湖北、湖南、广西、贵州、广东等地珍贵的农家特产。

功效

其独特的口味、迷人的芳香、丰富的营养深受大众消费者的青睐。虽然名曰“甜酒”，实质上不含糖精，不含任何添加剂，是经酒曲中多种微生物和糯米发酵而成的天然营养食品，既可食之饱腹，又可饮用消暑解渴,保暖祛寒，无论老幼，四季皆宜，食用方便，尤其对产妇有滋补催乳之奇效。