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油粑粑

是土家族的一种特色小吃
  • 区域:湖南湘潭
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-15 12:14
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油粑粑是广为地方群众所喜爱的可口面食,也是十分常见的地方传统的美味小吃,其此道美食的制作原材料是用独特的面粉为工艺所制作完成,成色较为金黄,入口更极为香醇可口,面皮也是十分的软糯甘甜,且多吃油而不腻,令人回味无穷,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这油粑粑的特色之处吧!

油粑粑

油粑粑图片由网友“丑/角色”提供

是渝黔、渝东南湘西土家人特产;其食材使用糯米粉和水配比而成和成面团,然后分成小块用双手搓成球状,再用菜籽油和红糖混合的糖汁,炸制而成的一种食品

特色

是土家族逢年过节制作的食品,是土家小朋友们甚是喜爱的零食,其香其脆,其色泽,其味道更是别具一格。油粑粑不耐储存。根据气候冷热状况和油粑粑软硬程度,保质期在1~3天之内。

风味

这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

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