蕉岭淮山

蕉岭淮山是一种十分滋补养胃的可口佳品，也是广为大众所喜爱的美食，其此道美食的制作也是十分的丰富，成品完成的色泽更为洁白，入口绵细丝滑，口感极其的香醇鲜美，且肉质也是十分的丰厚，多吃更是具有较高的保健功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这蕉岭淮山的特色之处吧！

蕉岭淮山

图片由网友“不如他”提供

淮山在我县三圳镇种植历史悠久，是我县淮山主产区之一，产出的淮山历来以品质优、口感好而饮誉一方，长期以来一直深受广大消费者的青睐。

介绍

淮山又名山药，有“神仙之食”的美名，许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间，淮山是人所共知的滋补佳品。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传淮山对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。淮山在蕉岭县三圳镇种植历史悠久，是蕉岭县淮山主产区之一，产出的淮山历来以品质优、口感好而饮誉一方。

特点

淮山是蕉岭县十大长寿食品之一，其获得原因是：一是具有鲜明的蕉岭特色；二是产品的营养丰富，口味好、品质佳，有药用保健作用；三是有一定的长寿文化内涵；四是产品具有一定生产规模，经济效益好，市场评价好，在促进地方经济发展中作用显著；五是在县内外有一定的知名度。