包麦鸡

包麦鸡是一种十分传统而又独具地方特色的美食，也是深受广大群众所喜爱的佳肴，其鸡肉中的营养价值也是十分的丰富，成品制作完成之后更加的肥美，肉质也是丰厚，香味更是十足，且多吃更是具有较高的保健功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这包麦鸡的特色之处吧！

包麦鸡

图片由网友“四眼仔i”提供

体长约30公分(12吋)，翅圆而宽。有几种具冠，有些具翅距(翅膀弯曲处的尖锐突出部，用于格斗)。欧亚麦鸡上体有绿黑色，有光泽，颊白色，喉和胸黑色

形态

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

营养

鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当作主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。