邕宁淮山

邕宁淮山是一种十分高级的优质食材，也是群众所喜爱的佳品山药，其种类十分的众多，成熟之后更加的细长，口感也是相当的鲜美，用其煮制之后食用对人体有较高的蛋白质的吸收，也是十分的富含矿物质，多吃更是十分的健胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这邕宁淮山的特色之处吧！

邕宁淮山

图片由网友“笄发醒”提供

怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药。 其中以“铁棍山药”为著名传统土特产山药指的是河南、山东、河北等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用

营养

山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

外形

宽心形或近截形，边缘常有3cm浅裂至3cm深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。