龙凤虎汤

龙凤虎汤是一道高汤的地方名食品，也是广为群众所喜爱的家常美食，其汤品中所富含的营养元素也是十分的充足，口感细腻无比，口味更加的纯正，肉质也是鲜香浓郁，口感丝滑松软，且多吃这样的美食更是具有一定的健胃功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙凤虎汤的特色之处吧！

龙凤虎汤

图片由网友“梨花凉 °”提供

蛇多为人工饲养，思陇镇人民充分利用了山区的优势。"龙凤虎汤"是将蛇鸡猫肉砍成块，混杂在一起入锅中，加上香蕈、枸杞等配料，用慢火炖熟。"龙凤虎汤"脆嫩酥烂，滋味鲜香醇厚，在当地被作为待客肴之极品。

功效

为清热剂，具有清气分热，清热生津之功效。主治气分热盛证，壮热面赤，烦渴引饮，汗出恶热，脉洪大有力。临床常用于治疗感染性疾病，如大叶性肺炎、流行性乙型脑炎、流行性出血热、牙龈炎、以及小儿夏季热、牙龈炎等属气分热盛者。

营养

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳。

2、鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。