彭水辣椒
可口的日常蔬菜- 区域：重庆彭水
- 类型：美食
- 更新：2022-02-26 10:38
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彭水辣椒是优质的地方名品种，也是可口的日常蔬菜，更为广大群众所喜爱的佳品之一，辣椒的外观十分的细长，色泽更加的鲜红，用其炒制出的美食更是具有鲜香的口感，十分的令人喜爱，更加具有一定的开胃作用，也是促进消化的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这彭水辣椒的特色之处吧！
彭水辣椒
图片由网友“水中明月゛”提供
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辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物
形态
全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色
习性
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间
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