德昌花椒

德昌花椒是日常生活中十分常见的可口调味料，也是富含多种营养元素的地方美食，它的作用也是十分的广泛，生态的环境也是十分的优越，成品的质量也是十分的独特，口感清香，味道更加的辛辣，且多吃更是具有一定的开胃作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这德昌花椒的特色之处吧！

德昌花椒

图片由网友“稚_小_葵”提供

雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。

特色

果皮含有芳香，提取精制造处理后，可作熏衣早型香精的原料，花椒含油量20-25％。

风味

花椒是县少数民族地方主要的经济树种之一，在农民收入中占据一定比例，主要分布在海拔1800-2500米的区域，农民房前屋后也零星分布。花椒具有生长快，结果早，收益大，用途广栽培管理简便，适应性强、根系发达，能保持水土等特点。