溪芝鹅
含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素- 区域:四川遂宁
- 类型:美食
- 更新:2022-03-12 11:38
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溪芝鹅是一道十分可口的风味肉质食品,也是纯天然绿色的佳品美食菜肴,鹅肉中所富含的营养也是十分的独特,蒸制完成之后十分的幽香,入口的肉质更加的肥美,香味也是十分的充足,细致丝滑,无比的香醇,且多吃更是具有一定的保健功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这溪芝鹅的特色价值吧!
溪芝鹅
图片由网友“明るい瞳”提供
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鹅是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备
风味
鹅作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,例如,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染小,作为绿色食物,越来越受到人们的喜爱
营养
鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低,而且品质好,单一的不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量超过其它肉类
四川遂宁最新特产
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