闻冻粑

闻冻粑是十分廉价的一道传统名菜，也是深受群众所喜爱的一道小吃，制作的工艺技术也是十分的简单，成品无论是口感还是独特的口味都是令人无比的喜爱，香味也是十分的扑鼻，且多吃这样的美食更是具有促进肠道消化和增加食欲的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这闻冻粑的特色之处吧！

闻冻粑

图片由网友“浅吟深 ヽ”提供

该粑运用玉米叶,粽叶等天然植物叶片,包裹蒸制而成.在蒸制时香飘里巷。

制作

采用了洪雅当地生产的大米,糯米.大豆,小麦,芝麻,猪油,香油,等绿色生态原料,又按照现代营养要求与传统配料的工艺进行精心搭配才秘制出这具有糍糯,绵软,香甜,滑爽,韧劲耐嚼的特色冻粑.

风味

有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，味道鲜美、甜而不腻、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消闲食品，老少皆宜。