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红枣桃仁粥

延年益寿首选粥品之一
  • 区域:河南安阳
  • 类型:美食
  • 更新:2020-11-27 13:10
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日常粥品推荐,经常喝红枣桃仁粥对健康还是非常好的,小编给大家介绍怎么制作的吧!

红枣桃仁粥

红枣桃仁粥图片由网友“傻了吧唧”提供

红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。

原料

桃仁15克,红枣10颗,粳米100克。 

做法

1.把桃仁去皮尖,红枣去核,粳米淘洗干净。

2.把粳米、红枣、桃仁同放锅内,加水,置武火上烧沸,用 文火煮45分钟即成。

食法

每日1次,每次吃粥和红枣。早餐食用。

功效

补气血,通淤阻。适于心绞痛型冠心病患者食用。

解析

桃仁味苦、甘,平,归心、肝、大肠经,能破血行 游’润燥滑肠;红枣即红枣,味甘,温,有补脾和胃,益气生津 功效。二药加入健脾养胃之粳米,煮成粥。可发挥补气血之功 效。《日华子本草》谓红枣“补五脏"。孟诜谓桃仁曰:“杀三 虫,止心痛。”由此可见,这道药膳有良好的调养心脏作用,适 宜四季食用。

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