岗巴羊

岗巴羊是西藏自治区岗巴县的特产，这里面包含很多品种。它的肉质不仅号，而且光泽有弹性。刷火锅来一道这羊肉。那口味这的是说不出来的美味。

岗巴羊

图片由网友“感同身受”提供

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岗巴羊，西藏自治区岗巴县特产，中国国家地理标志产品。

特点

岗巴羊活体羊：成年羊体格中等，眼大微突出，鼻梁稍隆起，耳直往前略微下垂。具有“腿短肚大”的外形特征。体躯毛色主要为白色，头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点。两耳、嘴端、四肢下部也有类似的色斑。少数颈部和体躯杂色。尾长下垂，属脂尾型，上宽下尖。公羊大多有螺旋形大角，角尖大多向外延伸。母羊大多无角或小角。羊肉：肌肉颜色浅红至深红，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色。肉质细嫩、味道鲜美、无膻味。

环境

岗巴县属高原温带半干旱季风气候区，春季寒暖适中、多大风和瑞雪；夏季气候温和、光照充足、昼夜温差大；秋季天高气爽、风少雨小、寒暖适中；冬季寒冷干燥、季风频繁。年平均气温1.5℃，最热月为7月，平均气温9.2℃；最冷月为1月，平均气温-8℃。年无霜期60天左右，年日照时数在3200小时以上。年降雨量，分布均匀，适宜养殖绵羊。

历史

岗巴羊是岗巴县特有的绵羊品种，在西藏享有很高的知名度，特别是羔羊肉更是细嫩可口，是细毛羊中肉质较好的一种佳品，是产区人民肉食的主要来源之一。民主改革前，岗巴羊为历代班禅的贡品。民主改革后，随着国民经济的发展，人口数量增多，国家采取有效措施鼓励农牧民发展生产。从2007年开始，岗巴羊连续多年被西藏自治区确定为特色产业项目，促使岗巴羊产业迅速发展。

荣誉

012年8月，岗巴羊因其优良的品质，成为西藏首个获得国家农业部农产品地理标志认证的畜产品；

2014年，岗巴羊通过了有机认证和地理标志产品认证；

2014年12月，原国家质检总局批准对“岗巴羊”实施地理标志产品保护。