山色峪樱桃

青岛·山色峪樱桃山会在素有"齐鲁第一樱桃谷"的青岛市城阳区夏庄街道山色峪生态景区拉开了帷幕。本届樱桃山会除了安排游客采摘樱桃、品尝地道的农家宴外，还推出了登山健身活动，吸引游客欣赏山色峪生态景区优美的自然风光。开幕当天游客如潮，约有6.25万余人赶赴樱桃盛宴。

图片由网友“你和自由”提供

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产品介绍

在闻名遐迩的崂山西麓深处，有一处四面环山，沟谷纵横，山清水秀，景色宜人的地方，这就是素有“山东第一樱桃谷”之称的山色峪。山色峪，一种说法是从前此山谷中生长着很多名为“山色树”的树木，远远望去一片红色，同时此山沟壑纵横，故取名为山色峪；还有一种说法是以前先辈们搬来这里居住的时候，看到这里的山谷七彩斑斓、非常美丽，所以把“山”和“色”结合起来，发明了“山色”，取名山色峪。山色峪位于青岛夏庄街道办事处东侧，沿沟谷的十里长廊散落着古朴的民居200余户，石房、石阶、石墙处处浸透着浓浓的山里人家气息，每年3、4月份，樱桃花、杏花、桃花、梨花竟相开放，站在高处眸望，山色峪河十里河旁宛如一条弯弯曲曲的彩练，或浓或淡，或纵或横，简直就是一幅惟妙惟肖的画卷！樱桃在山色峪的众多果品中独树一帜，它个大、脆甜、水分多、口感佳，有其得天独厚的天生丽质。山色峪樱桃还有其久远的栽培历史。据传从明朝永乐年间起就栽培樱桃，只是由于交通不便、量小等原因未推广开来。樱桃起源主要都是当时山区农民利用自家前后院和地边沟崖等发展起来的。在当地水果中成熟最早、管理最省工、而营养价值和经济价值最高，对调节水果淡季，满足人民的生活需要，早春增加农民收入，起到积极作用。近年来，夏庄街道办事处积极引导果农大力发展林果经济，现在已达到樱桃品种近百个，种植面积800余公顷的规模，是岛城樱桃主要产地之一。为充分发挥山色峪的果林资源优势，自2003年开始举办樱桃山会。七年来，樱桃山会规模逐步扩大，而且依靠樱桃山会的开展， 2005山色峪樱桃山会期间，将夏庄街道、惜福镇街道的樱桃资源整合起来，统一为“山色峪樱桃”品牌，统一以“ 山色峪樱桃山会”的名义向社会推介，使“2005青岛·山色峪樱桃山会”由原来山色峪一个社区扩大到整个崂山西麓夏庄街道20余个种植樱桃的社区，共同使用“山色峪樱桃”品牌，使崂山西麓生产樱桃的社区形成了统一的旅游区，统一的市场。实践证明，这一做法效果非常明显。在“山色峪樱桃山会”期间，游客如织，樱桃价格是同期市场价格的3—5倍，初步形成了“山色峪樱桃”的品牌，共同做强做大了樱桃市场。2006山色峪樱桃山会除了采摘樱桃活动外，还将结合山色峪山村的原始风貌和山野情趣，开展团队露营、山谷探幽等一系列活动，争取将山色峪樱桃山会打造成更具活力的旅游品牌。2010年青岛山色峪樱桃山会开幕7天，即有50万游客前来品尝樱桃，欣赏当地民俗。山色峪樱桃已经成为山色峪独特的名片。

地域范围

山色峪社区位于城阳区夏庄街道、青岛崂山水库上游，属崂山山脉，平均海拔680m以上，地理坐标为东经120°30′18″～120°33′34″，北纬36°15′30″～36°16′34″，辖山色峪的南坡、青峪、下山色峪、河崖、兰山、上山色峪、下蜜蜂、上蜜蜂8个社区。种植面积800公顷，年产量1.5万吨。

特性特征

1、外在感官特征：山色峪樱桃果实表面光滑，晶莹红透，个大圆润，美观诱人，香甜可口，适于鲜食。

 2、内在品质指标：山色峪营养丰富，其中总糖≥12.0%；总酸≤0.7%；磷≥25.0mg/100g；钙≥10.0mg/100g；铁≥2.5mg/kg。

3、安全要求：质量严格执行《无公害食品落叶核果类果品》（NY/5112-2005）标准。

活动

据了解，素有“齐鲁第一樱桃谷”之称的山色峪早在明清时代就以盛产樱桃而闻名遐迩。山色峪地区有樱桃5000余亩，年产量近20万公斤。这里的樱桃因适宜的土壤、优良的水质等得天独厚的自然资源而天生丽质、品质极佳，然而多年来，山色峪樱桃却因交通不便以及缺乏推介而“地处深山少人识”，为了保护水源地，农民又没有其他副业，生活比较贫困为彻底改变这一落后局面，城阳区委、区政府根据山色峪樱桃种植面积大、历史悠久、域内景点多、山乡特色浓郁的优势，几年来，先后申请立项了青岛市扶贫开发项目，建设了以樱桃为主的经济林基地5000亩，引进了包括名优樱桃等新品种苗木10万余株，为农民提供了栽植培训、科技管理、销售服务等多项无偿服务，更是投资百万元打造“樱桃山会”，还专门设计了樱桃山会会徽和吉祥物———樱桃小子，准备把“樱桃山会”打造成青岛的又一个旅游品牌，与北宅樱桃节相映生辉。

樱桃山会期间，将设立小吃一条街，举办土特产展销，开展樱桃采摘、摄影大赛、樱桃小姐选拔以及舞狮、根雕奇石展、大型歌舞表演等丰富多彩的活动。另外，街道还特别挑选了26家质量、卫生达标的农家宴对游客开放，同时统一价格、统一标示。

山色峪景区

在山色峪村周边登山采访，记者还发现这里不仅物产丰富，自然景色也非常漂亮。山谷周边方圆数十公里的山脉都修建了适合人们登山的路径，而且这里完全免费。整个山色峪景区分成几个部分，但是许多景致此前青岛一般市民并不知晓。

这里的景区分为四条线路，分别是北线、西线、南线和中线。其中北线是货郎鼓景区，有迎客松、隧道、垛石等景点；西线是韩信瓦景区，有崂山水库、狮子石、翁石等景点；南线是前仲湾景区，有原始森林、仙人洞、消息树等景点；中线是盘山路景区，有老虎石、蟠桃石、石洞等景点。

据当地山民介绍，这些象形石许多都有美丽的传说，而且口口相传，尽管版本不一，但都非常美好。城阳区有关研究人士专门搜集了这些传说。根据搜集的传说摘录几条，大家在樱桃节时去山色峪吃樱桃时，可别忘了看看这三处景致啊。

货郎鼓石传说很久以前，货郎家里十分穷困。有一年，货郎母亲得了一种怪病久治不愈，大夫说必须以老山参入药才有救治的可能。货郎是孝子，为给母亲治病跋山涉水进入崂山寻参。一天路经山色峪的后仲湾山，他又累又饿放下担子休息，发现远处一株崂山人参熠熠生辉，他心中高兴得很，但想到山参会跑，要用红线把它绑住。于是货郎将货郎鼓插在参处做记号，自己回去拿红线将山参系住，然后抱住山参一路跑回家，兴奋之时将货郎鼓忘在了原处。母亲的病治好后，货郎鼓年久变为石头。为纪念这位孝子，人们将此石命名为货郎鼓石。远处看去，这块悬立于石头上的巨石，还真像一个货郎鼓呢。

韩信瓦韩信瓦位于悬崖旁，形状像一块瓦站在巨石上，非常状观。据说汉朝刘邦手下开国大将韩信东征大战项羽，在双方激战时，对方突然射来一支箭，韩信一急，抓起身边一块瓦朝来箭扔去，谁知这块瓦石挡住来箭后便不知去向。后来人们传说，这块挡住来箭的瓦石落在山色峪，形成了现在的韩信瓦。正所谓瓦当一片落山色峪。

拇指石在山色峪景区内爬山，从上蜜蜂的山洞穿过再往右走，可见到一块形状很像大拇指的巨石，当地人称拇指石。这块巨石粗壮且直指苍穹，很有些奋发向上的意味。传说当年八仙赴东海巡游，途经山色峪时，忽然丛林中冒出一股黑云，一千年的猿精挡住去路，要求八仙提携共登仙录，并轻佻地撕扯何仙姑衣袖，吕洞宾见状大怒，举手挥剑，将其手斩落，其中拇指落在山顶，形成了现在的拇指石。