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洞庭红桔

江苏苏州姑苏区特产洞庭红桔
  • 区域:江苏苏州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-06-23 09:11
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洞庭红桔是一种特色的水果,也是苏州的一特色,红桔的品种十分的丰富,产量也是众多,红桔的外边颜色较深,皮质比较的薄,成熟的较早,口感甘甜,水分充足,且桔子中的维生素更是补充人体最好的,它的营养价值也是特别的高,对人体也有很多的好处,但是吃多了会上火,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下红桔吧!

洞庭红桔

洞庭红桔图片由网友“卖梦商人@”提供

洞庭红桔包括“早红”、“料红”、“朱桔”等10多个品种,年产量在10000吨到25000吨之间,占太湖地区(江苏)柑桔总产量的85%左右。 太湖洞庭山是我国柑桔的传统产区,栽培柑桔历史悠久

营养

桔子含有丰富的碳水化合物、维生素以及脂肪、蛋白质、矿物质等,营养价值很高。洞庭红桔树冠长势旺盛,高大,耐寒性好,单株产量好高,桔果中秋后开始转黄,10月底早红桔成熟上市。洞庭早红桔,分粗皮、细皮两上品种。

形态

洞庭红橘是吴县东西洞庭山的特产。洞庭的橘子品种很多,有早红、朱橘、了红、福橘、橙子、香圆、黄皮橘、西山大橘、温柑等等。以早红、了红产量最多。“早红”皮簿早熟,中秋后开始转红,上市较其他品种早,颇受人青睐。

价值

可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

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