界豆

界豆其实就是黄豆，是一种豆类的制品，界豆中富含多种的营养成分，也含有很多的矿物质和维生素，多吃豆子对人体有很多的益处和功效，且这里的界豆既保持了传统食品风味，又保证了卫生，干净和丰富营养价值，多吃对人体非常的好，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这界豆的特色吧！

界豆

图片由网友“心上青”提供

图片由网友“心上青”提供

五里界界豆鲜品外观为水滴形，颗粒饱满，口感质地脆嫩，富含粘液，淡辛香味。成熟的籽粒呈米黄色，种脐黄褐色，脐眼有黄色裂痕；外形为椭圆形，种皮光滑；籽粒饱满、粒小，百粒重12～13克。特别适宜各类加工。

特征

外在感观特征 界豆鲜品外观为水滴形，颗粒饱满，口感质地脆嫩，富含粘液，淡辛香味。成熟的籽粒呈米黄色，种脐黄褐色，脐眼有黄色裂痕；外形为椭圆形，种皮光滑；籽粒饱满、粒小，百粒重12～13克。特别适宜各类加工。 （2）内在品质指标 五里界界豆，营养丰富

生态

日照时数为1450～2050h。温暖湿润、四季分明，亚热带大陆季风气候特征十分明显。完全符合界豆生长发育所需的温、光、气等气候条件。但不同年型的光、热、水年季分布振幅较大，常形成旱涝灾害、低温、阴雨寡照，对农业生产造成一定危害。