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双太牌陈醋

是晋中市太谷县的一个特色陈醋
  • 区域:山西晋中
  • 类型:美食
  • 更新:2021-07-26 12:17
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“双太”牌陈醋是晋中市太谷县的一个特色陈醋,具有很悠久的历史,在当地也是久负盛名,制作方法也是很精致且不断在更新,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色陈醋吧!

“双太”牌陈醋

双太牌陈醋图片由网友“犯二青年”提供

太谷县双太酿造有限公司自1975年建厂以来,全面继承了传统酿醋工艺汲取现代酿造科学技术,潜心研制40余年,使“双太牌“陈醋 的酿造工艺和技术不断升级。双太牌陈醋早在1984年就荣获国家农牧渔业部优质产品称号,1985年获山西省优质产品称号,1988年获 首届中国食品博览会银质奖,1994年获乌兰巴托国际博览会金奖。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一 ”的原则为广大客户提供优质的服务。

特点

双太牌系列醋共同特色:双太牌系列醋色泽为棕褐色,直观清亮纯洁。开启包装即酸香四溢,酸度高而不涩、口感绵甜、味长而厚。尤以食醋大全内分八种口味:即白醋、香醋、凉拌醋、陈醋、老陈醋、米醋、辣。

功效作用

1、消除疲劳;

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

10、食醋中还含有抗癌物质。

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