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油梨

油梨一般指鳄梨
  • 区域:山西忻州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-07-28 18:02
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油梨是一种特色的水果,也是梨子的另一个品种,它的营养价值较高,所含有的蛋白质也是十分的丰富,其也可用于制作成美味的罐头供人食用,口感十分的清甜爽口,且多吃也是有很多的益处,也是有促进人体增强免疫力的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这油梨的特色口味吧!

油梨

油梨图片由网友“匿名。”提供

果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气

形态

花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形,长约1毫米,花被裂片6,长圆形,长4-5毫米,先端钝,外轮3枚略小,均花后增厚而早落。能育雄蕊9,长约4毫米,花丝丝状,扁平,密被疏柔毛,花药长圆形,先端钝

价值

油梨果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档水果,也是糖尿病人难得的高脂低糖食品,用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风,因含铁量高,常吃可预防贫血。

山西忻州最新特产

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