阿荣马铃薯

阿荣马铃薯是一款风味的保健食品，也是富有营养和抗衰老的食物之一，马铃薯是土豆的别称，它所含有的淀粉含量也是较高。生活中大众喜爱的薯片和薯条都是用土豆所制成的，且多吃马铃薯更有消食健胃的功效，更是绿色的纯天然食品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阿荣马铃薯的特色风味吧！

阿荣马铃薯

图片由网友“花城旧牢”提供

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土质疏松肥沃，有机含量5.2%，pH值6.23，呈弱酸性至中性，适宜种植马铃薯。阿荣马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色；薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色

特点

阿荣马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色；薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色。每100克中粗蛋白≥2.40克，淀粉≥15克，干物质≥26克、≥450毫克，生素C≥90毫克/千克。

营养

马铃薯可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。