南京水八鲜饮食习俗食用“水八鲜”为南京人的传统习俗
- 区域：江苏南京 类型：民俗
南京水八鲜饮食习俗是用8种水生植物所混合制作而成的风味，也是独具地方特色的美食之一，它的制作工艺十分的独特，成品的饮食更是十分的清淡幽香，味道鲜美爽口，深得大众所喜爱，且营养价值也是较高的，下面就由本 ...
象形胡萝卜是南京市雨花台区的一个特色面点
- 区域：江苏南京 类型：美食
象形胡萝卜是南京市雨花台区的一个特色面点，用的是牛肉为馅，味道鲜美，制作方法也是很简单，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色面点吧！象形胡萝卜像形胡萝卜是一道不错的面点，一般作成甜点。 ...
南京小笼包是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市的甜
- 区域：江苏南京 类型：美食
南京小笼包是地方的美食早点，也是传统的面食之一，小笼包的制作工艺也是十分的独特，用料也是十分的讲究，工艺更是十分的精湛，且成品的小笼包更是汤汁浓稠，口味更是鲜美，风味更是令人垂怜，它的面质送入洁白更成 ...
桂花糖芋苗属金陵菜、金陵小吃
- 区域：江苏南京 类型：美食
桂花糖芋苗是一种地方的甜点之一，它是用不同的配料所制作而成的美食，糖芋苗的制作用料也是十分的丰富，制作的工序也是十分的简单，成品的色泽十分的鲜红，口感丝滑爽口，味道清香浓郁，且这道甜点更成为风味佳肴， ...
蜜汁藕甜香软糯的蜜汁藕
- 区域：江苏南京 类型：美食
蜜汁藕，其实质就是糯米藕。藕是主角，糯米是辅，许多菜讲究君臣佐使，主辅搭配。这藕可是大名鼎鼎，历史悠久，其发源地长期有两种说法，一说是印度，一说是中国，在中国至少有7000年历史。蜜汁藕其最早文字记载见于 ...
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