秦淮灯会

秦淮灯会是南京市秦淮区的一个特色民俗活动

区域:江苏南京 类型:民俗

秦淮灯会是南京市秦淮区的一个特色民俗活动,起源于南朝年间,是中国最早的灯会,制作工艺也是别具一格,具有很高的艺术价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个民俗活动吧!秦淮灯会秦淮灯会是流行于南京的民俗活动 ...

枸杞头

枸杞头是南京市秦淮区的一个特色保健蔬菜

区域:江苏南京 类型:美食

枸杞头是南京市秦淮区的一个特色保健蔬菜,南京地区的特色野菜,口感微甜,对于人体保健有着较多的帮助,做法也有多种,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色保健蔬菜吧!枸杞头“南京人爱吃草”。在南京地区芦蒿、 ...

秦淮八绝

秦淮八绝由不同的菜品所精心制作完成的

区域:江苏南京 类型:美食

秦淮八绝是地方的一种独具匠心的菜品之一,它是由不同的菜品所精心制作完成的,深得大众的喜欢,且此道名菜的历史也是十分的悠久。制作的工艺更是较为独特,风味更是纯正,味道十分的清香,且这些美食更是成为传统的 ...

鸡鸭血汤

鸡鸭血汤精心煮制而成的传统名吃

区域:江苏南京 类型:美食

鸡鸭血汤是一种传统的地方特色名菜,也是独具风味的美食佳肴,它的选料十分的丰富,所用的食材也是较为独特,制作的工序更是简单方便,成品的色泽十分的艳丽,口感鲜美爽口,味道十分的独具特色,成为地方的菜品之一 ...

南京鸭肫

南京鸭肫是南京市秦淮区的一个特色产品

区域:江苏南京 类型:美食

南京鸭肫是南京市秦淮区的一个特色产品,有着百年的历史,形状独特,肉质紧致,是佐餐送礼的佳品,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色产品吧!南京鸭肫南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中 ...

南京百合

南京百合代表的更是一种纯净

区域:江苏南京 类型:美食

南京百合是一种十分漂亮的花朵,百花的寓意十分的与众不同,代表的更是一种纯净,其百合更是地方的一种特色,它的生长环境十分的独特,所处的猪肉条件也是十分的优越,且盛开的百合花更成为一种观赏花朵,深受喜爱, ...

朱桥甲鱼

朱桥甲鱼朱桥甲鱼是一道传统名菜,属淮扬菜系。

区域:江苏南京 类型:美食

朱桥甲鱼是营养的滋补佳品,也是传统的风味美食,甲鱼的生态环境十分的优越,制作的步骤也是较为复杂,成品的佳肴更深得食客所喜爱,且甲鱼中富有纯天然的胶原蛋白,营养的价值也是较高,蛋白质的含量也是十分的丰富 ...

南京香肚

南京香肚南京香肚是南京著名特产之一

区域:江苏南京 类型:美食

南京香肚是享誉盛名的名菜品,也是独具风味的佳肴,香肚所用的食材是精致的猪肉为原材料,经过加工之后所形成,制成的香肚更是十分的清香,肉质更是嫩爽可口,味道鲜美纯正,且香肚中的营养十分的独特,多吃更有益于 ...

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤属金陵菜、金陵小吃

区域:江苏南京 类型:美食

鸭血粉丝汤是用精致的鸭血和红薯粉所混合制作而成的美食深得地方群众的喜爱,其鸭血粉丝的制作工艺也是十分的独特,口感鲜美爽滑,味道芳香扑鼻,多吃更是有增强饱腹的感觉,且这道美食更成为地方的特色佳肴之一,下 ...

五香豆

五香豆五香豆又称之为“状元豆”

区域:江苏南京 类型:美食

五香豆是独具风味的零食之一,它是用新鲜的蚕豆为主要的食材所制作而成的,五香豆的制作工艺也是十分的优越,用料更是十分的讲究,且食品更是十分的入味,口感较好,味道浓郁,入口更是鲜美,多吃更有开胃的好处,鲜 ...

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干现在还是南京人待客不可或缺的一道菜

区域:江苏南京 类型:美食

芦蒿炒香干是一道风味的蔬菜佳肴,也是特色的绿色食材,它更是大众生活中所必不可少的的一道食品,制作的选料也是十分的简单,成品的口感清香,味道十分的鲜美,多吃更是十分的健康,它的营养更是师十分的丰富,下面 ...

蟹壳黄烧饼

蟹壳黄烧饼屯溪街上有一种用火桶烤制的烧饼

区域:江苏南京 类型:美食

蟹壳黄烧饼是外形十分的像蟹黄壳的造型所由此得名,其烧饼的历史十分的悠久,制作的工艺也是十分的简单,成品的烧饼色泽十分的透亮,面皮也是十分的松软,口感香醇鲜美,且烧饼是面食的一种,微量元素和维生素的含量 ...

南京炸臭干

南京炸臭干炸臭干是一种南方特有的豆类制品

区域:江苏南京 类型:美食

南京炸臭干是地方的特色美食之一,也是传统的小吃,炸臭干是用豆干为主要的食材,经过发酵之后所形成的,炸好的臭干色泽金黄,外酥林恩,闻着臭吃着香,且臭干的营养价值较高,但油炸食品不宜多吃,对人人体是也有一 ...

菊花脑

菊花脑菊花脑是江苏省传统特产蔬菜之一

区域:江苏南京 类型:美食

菊花脑是一种多年生宿根草本蔬菜,也是有着独特的生态环境,它也是比较盛产的菜品系列。用其可以制作出很多的美食,制作的工序也是十分的简单,成品的无论是色泽,还是风味都是独具特色和风味,且此到蔬菜更是有益于 ...

炖菜核

炖菜核炖菜核是江苏南京地区的历史名菜

区域:江苏南京 类型:美食

炖菜核是用新鲜的蔬菜为主要食材所制作而成的美食,它的特色在于它的色泽和口感,其制作的工艺也是十分的简单,成品的美味更是令人垂怜,且口感鲜美清脆,风味也是十分的独特,多吃更有助于人体的健康。且更有预防血 ...