老鼎丰月饼

老鼎丰月饼其中川酥月饼酥中含软,久贮不干

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

老鼎丰月饼是一款享誉盛名的风味美食之一,它的发展历史十分的悠久,此处的月饼更是品种齐全,花样繁多,口味也是多种多样,且吃起来的口感较为清淡,香酥可口,细致香甜,且它的特色在于蜜制百果月饼,有滋补营养和 ...

酱骨头

酱骨头酱骨头算是一道传统名菜

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

酱骨头是选用大骨头为主要的食材,经过腌制之后所烹饪人才的美味名菜,它的配料也是十分的丰富,经过慢炖的工艺之后,成品的酱骨头更是十分的风味,肉质软糯细腻,味道鲜美,入口更是清香丝滑,来上一口令人回味悠长 ...

新立胡萝卜

新立胡萝卜新立胡萝卜是黑龙江省哈尔滨市道外区特产

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

新立胡萝卜是一种有机的品种,它的品质也是十分的优越,其胡萝卜的外形细长,色泽呈现橙色,皮质较薄,果肉清脆多汁,它既可以当水果生吃,也是可以当做煲汤的好食材,且它所含有的胡萝卜素是十分的丰富的,多吃更有 ...

炖菜

炖菜是精选多种的菜品所炖制而成的

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

炖菜是一种即健康又环保的一种食材,它是精选多种的菜品所炖制而成的,也可称之为大锅菜,其菜品的选择也是十分的丰富,制成之后的口感更是十分的浓郁香醇,味道鲜美丝滑,气味更是十分的芳香,且炖菜的特色在于原汁 ...

金丝卷

金丝卷特色传统小吃

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

金丝卷是地区的著名小吃,也是色泽较为独特的美食,金丝卷所选用的食材也是十分的丰富,制作的过程也是较为复杂,成品的面点更是色香味俱全,且金丝卷外酥里嫩,口感清香鲜美,味道独具风味,多吃更是令人唇齿留香, ...

氽白肉血肠

氽白肉血肠是当地民众所喜欢的菜品

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

氽白肉血肠是一道特殊风味名菜,也是当地民众所喜欢的菜品,血肠是用新鲜宰杀的猪血为原料所制作而成的,在经过蒸制之后,成品的美食入口十分的软绵,味道香醇鲜美,口感更是浓郁,来上一口更令人回味无穷,且血肠更 ...

张飞扒肉

张飞扒肉肉香嫩滑不腻,入口香嫩,营养价值丰富。​

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

张飞扒肉是用猪肉味主要的食材而精心制作的美味之一,其材料也是十分的齐全,其制作的步骤更是十分的独特,成品的扒肉也是色泽独特,肉质也是较为软绵可口,鲜甜可口,肥瘦相间,油而不腻,且扒肉的蛋白质成分十分的 ...

哈尔滨熏肘花

哈尔滨熏肘花哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

哈尔滨熏肘花是一道风味的美食佳肴,它更是大众喜欢的肉类食品之一,其制作的工艺和选料更是十分的独特,肘花也是主人的一种,它的肉质香醇浓郁,口感极其的入味,入口更是丝滑爽口,且熏肘花更是值得品尝的,营养也 ...

石头饼

石头饼石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

石头饼是一道传统的风味美食,也是面点的一种,石头饼的制作也是具有十分悠久的历史,其制作的工艺也是十分的独特,选用的食材也是十分的丰富,烙制而成的食品更是值得拼成的,它也是充饥的好食材之一,味道十分的清 ...

坛肉

坛肉选料讲究,注意刀工,掌握火候,保证质量

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

坛肉是用上等的猪肉味原材所制作而成的一道风味美食,它的配料更是十分的单一,制作时也是要讲究火候和手法的,经过慢炖所制成的美味更是十分的软糯烂糊,肥而不腻,口感鲜美爽口,气味芳香扑鼻,且肉质品种所含有的 ...

宾州大曲酒

宾州大曲酒是一种仿照大曲法酿造的蒸馏酒。

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

宾州大曲酒是一种清香型的白酒,也是地方的一种特色的饮品,大曲酒的制作也是十分的独特,选用的材料也是较为丰富,其酿造完成的酒品更是色泽透亮,气味芳香,入口也是十分的绵柔丝滑,细致浓郁,口感也是十分的浓香 ...

呼兰韭菜

呼兰韭菜呼兰韭菜是黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

呼兰韭菜是纯天然绿色的蔬菜,也是大众化的一种风味食材,韭菜的生长条件十分的独特,环境更是较为优越,用其制作的美食更是十分的独特,口感也是清爽可口,韭菜的味道十分的浓郁,且多吃韭菜对男生是有很多好处的, ...

清汤鹿尾

清汤鹿尾清汤鹿尾,以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

清汤鹿尾是宴会上的一种珍贵的滋补佳品,也是传统的风味美食,鹿尾更是生活中的一种特色的食材之一,用其制作的汤品,汤色十分的洁白,口感鲜嫩爽口,肉质十分的松软美味,来上一口更是营养丰富,且它的蛋白质较高, ...

新甸烧鸡

新甸烧鸡烧鸡,是一道中华传统风味菜肴

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

新甸烧鸡是一种传统的风味美食,独具地方的特色,烧鸡的制作工艺具有十分悠久的历史,制作的工序也是十分的独特,经过制作的烧鸡色泽金黄,外表光滑,肉质十分的鲜美爽口,味道清香浓郁,且烧鸡的营养更是十分的丰富 ...

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点

区域:黑龙江哈尔滨 类型:美食

木瓜炖雪蛤是一种珍贵的美味食品,也是一种特色滋补佳品,这样的营养食品更是在享受美味的同时又补充了营养,且美好的滋味更是尽在不言中,这样的美食炖制之后更是气味香馥,口感甘美,木瓜软糯香甜,雪蛤鲜美,且多 ...