云龙探海宴
充分演绎了中华餐饮文化的博大精深- 区域：辽宁丹东
- 类型：美食
- 更新：2021-08-14 16:59
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云龙探海宴是地方的特色风味名菜，也是度假特色的菜品，这样食材更充分演绎了中华餐饮文化的博大精深，其制作的工艺更是十分的丰富，菜品的色泽也是十分的精致，色泽也是较为艳丽，口感更是十分的纯正浓郁，且这样的美食更深得大众的喜爱，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这云龙探海宴的特色之处吧！
云龙探海宴
图片由网友“荒人说梦”提供
宴菜肴采用丹东特产鸭绿江面条鱼、蛤什蟆、飞蟹、雄蚕蛾、野生山野菜及附近海域的海参、鲍鱼、龙虾、象鲅蚌等为主要原料精心烹制而成。
特色
冷菜有牧歌、鸿运大虾什锦、果蔬花篮、满园0、红酒双鱼雪梨、日式天皇刺身６道；热菜有云龙探海、富贵增辉、收获、珊瑚鱼、银杏迎宾、荷塘月色６道；汤有凯莱银丝羹１道
风味
本宴在发扬传统烹饪技术的基础上，采取南北结合、中西结合，充分表现了现代烹饪手法。所有菜肴以工艺菜为主，选料寓意深刻、营养丰富
辽宁丹东最新特产
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