长兴白果

长兴白果是湖州市长兴县的一个特色白果，有着丰富的营养成分，品种很丰富，有着很高的药用价值，对于人体健康也有着很大的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色白果吧！

长兴白果

图片由网友“烈酒孤饮”提供

图片由网友“烈酒孤饮”提供

长兴白果，质地细腻，营养丰富，早在宋代就被列为贡品。白果又称银杏，是长兴特产之一。

主要品种

品种主要有梅核和佛手两种。白果又称与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”，被誉为长兴“三宝”。

主要价值

白果即可上高档宴席，也可烘烤即食。白果药用价值极高，具有“滋润皮肤延缓衰老”的功效，受到海内外消费者的青睐。长兴白果远销台港澳、 日本以及东南亚地区，为浙江省重点出口土特产品之一。

白果药用价值很高，它主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。

功效作用

1．抑菌杀菌

白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

2．祛疾止咳

白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

3，治疗肺结核

白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

4．止带浊，缩小便

现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

5．降低血清胆固醇，扩张冠状动脉

银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。