徽州豆黄饼
豆黄饼的更是名小吃深得广大群众的喜爱- 区域：浙江金华
- 类型：美食
- 更新：2021-09-06 06:10
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徽州豆黄饼是大众化的一道风味美食，更是具有传统的特色，其豆黄饼的更是名小吃深得广大群众的喜爱，它的种类十分的繁多，馅料更是十分的齐全，成品的豆黄饼更是十分的金黄，面饼十分的松软，入口清香，值得品尝，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这徽州豆黄饼的特色口味吧！
徽州豆黄饼
图片由网友“野兽难温情”提供
这一小吃也已成为兰溪百姓的最爱。吴荷香说，豆黄饼有咸的和甜的两种。甜的豆黄饼以精制面粉为皮，煎烤后的豆黄饼两面焦黄，皮酥肉香，是佐茶充饥的佳品。
制作
“黄饼”通常是从粉碎后的天然铀矿石经多种溶液萃取，沉淀而来。“黄饼”名称源于根据最初的生产工艺，产出的非纯净成品的颜色和形态，而通过现代先进科技手段生产的“黄饼”，实际上呈褐色或者黑色，而不是黄色。
特色
由于黄饼的状态较为稳定，通过密封等措施不会对人造成危害，因此通常使用黄饼对铀化合物进行储存、运输、交易。但人体如果直接接触“黄饼”后，内脏器官会受损，吸入“黄饼”粉尘属接触形式之一
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