东塘狗肉

东塘狗肉是一种深冬所必不可少的美食之一，狗肉更是滋补健胃的好食材，它所含有的营养十分的丰富，蛋白质的含量较高，脂肪更是较低，多吃狗肉更是不容易发胖的，且狗肉的制作更是十分的简单，口感十分的丝滑，肉质肥美，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这东塘狗肉的特色之处吧！

东塘狗肉

图片由网友“狗P，爱情”提供

东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻，其名声闻名市内外。

由来

狗肉，即狗的肉，泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。目前有一种观点认为，狗主要是伴侣动物，是家庭中的一员，吃狗肉一直为爱狗人士所诟病，有一定争议。

禁忌

吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。