后宋芹菜

后宋芹菜是一种地方的特色家常菜品，也是一道绿色的蔬菜，其芹菜中含有较高的营养元素，蛋白质的含量更是十分的优越，用其炒制出的美味更是十分的令人垂怜，色泽碧绿，口感清脆，汤汁更是清淡，来上一口更是十分的令人青睐，多吃更是有减肥的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这后宋芹菜的口味吧！

后宋芹菜

图片由网友“烈酒熬泪”提供

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍

特征

芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但多数根群分布在7～10厘米的表土层。由于根系分布浅，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系较发达，经移植的由于主根被切断而促进侧根发达

功效

富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效