平阴鲜食地瓜

平阴鲜食地瓜是济南市平阴县的一个特色美食，口感鲜嫩，吃法也很丰富，有着丰富的营养成分，制作方法也是很精致，香甜可口，对于人体健康有着很多的帮助，名声很广，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！

平阴鲜食地瓜

图片由网友“朝夕盼兮”提供

图片由网友“朝夕盼兮”提供

平阴鲜食地瓜，系选用专用优良品种，科学培育而成，瓜条顺直，品质鲜嫩，风味独特，食法多样，果菜兼用，富含胡萝卜素，粘液蛋白等多种微量元素和营养物质，有中和米、面、鱼、肉等生理酸性食物的功效，食用方法很多，可蒸、烤、炸、煮，做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品，香甜可口。

功效作用

1、通便排毒

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

2、辅助降压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，食用富含钾的食物还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到辅助降压作用。

3、保护心血管

红薯中的钾元素、叶酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素均能帮助缓解心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗氧化，缓解动脉粥样硬化。钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡，叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。

4、美容养颜

红薯可以抑制黑色素的产生，能缓解雀斑和老人斑，还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，从而起到美容养颜的作用。